Pandoro grigliato... e auguri!

Comincio dalla fine per augurarvi con dolcezza un 2008 all'altezza delle Vostre aspettative!

Si tratta di una ricetta molto semplice, per realizzare la quale ho preso spunto dalla newsletter del sito "carnealfuoco".
Si fanno grigliare delle fette di pandoro in padella (dubito che abbiate a disposizione una carbonella il 1° di gennaio, ma se ce l'avete potete sempre sfruttarla...), si impiattano e si servono cosparse generosamente di crema pasticcera e guarnite con frutti di bosco misti precedentemente lasciati riposare cosparsi con poco zucchero di canna. Niente di più semplice e più sfizioso!