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domenica, gennaio 01, 2006

Briciole di passione

Alternative al pangrattato
Cottura del pane
Eliminare i grumi
Lievito sempre a portata di mano
Olio per friggere
Pelare al vivo gli agrumi
Prima di usare i legumi in scatola Quando mettere il coperchio
Rinforzare la farina
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria
Zucchero a velo express

Pane & c.


Pane comune



Pane di castagne



Pane in cassetta in "Panino con tonno marinato"


Spiraline di pane al tonno


Spiedino in scrigno di pane

Insalatone, contorni, zuppe, insomma verdure

Hummus



Imbrecciata eugubina

Insalata di mele incappucciate


Mattonella arcobaleno

Melone e trota al pesto di zucchine


Strudel alla vignarola