Piatto freddo al salmone
Salmone affumicato marinato in poco succo d'arancia e limone, servito con spicchi d'arancia pelati al vivo, carciofo crudo affettato sottilissimamente e scaglie di parmigiano.
lunedì, gennaio 01, 2007
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2 commenti:
Molto bello questo piatto...una combinazione di sapori secondo me molto azzeccata...copierò la tua ricetta!
Beh Bian, ti dirò buono e veloce (per molti una caratteristica fondamentale...)
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